LES ENTRÉES à 22 €

- Terrine de Foie Gras de Canard au Sel de Guérande, Gelée de Beaume de Venise, Toasts grillés

- Foie Gras de Canard chaud, Miel au Vinaigre Balsamique, Sel de Guérande, Gelée de Beaumes de Venise

LES ENTRÉES à 18 €

- 1 x 6 Huitres crues (N°3 Perles Blanches), Échalotes ou Citron

- 1 x 6 Huitres chaudes Pochées (N°3 Perles Blanches), Crème et Échalotes

LES ENTRÉES à 12 €

- Profiterole d'Escargots de Bourgogne, Crème d’Ail et Persil

Les Entrées à 16 €

- Grande assiette de charcuterie

Entrées à 10 €

- Crottin de Chèvre chaud, Échalotes marinées au Xérès, Ciboulette

- Accras de Morue au Piment d’Espelette

- Croustillant de Gambas (ou Légumes), Coriandre et Tandoori

- Tartare de Saumon, Gingembre, Ciboulette et Citron

- Carpaccio de Tomates Anciennes, Mozzarella, Fines Herbes

- Terrine Normande Marinée au Calvados

Les Entrées à 7 €

- Assiette Saucisson sec, Beurre, Cornichons, Oignons

LES PLATS à 22 €

- Filet de Thon au Risotto de Légumes

LES PLATS à 19 €

- Rognons de Veau Échalotes au Four et Purée

- Pavé de Saumon, Légumes poêlés au Soja, Coriandre et Gingembre

- Pavé de Rumsteack, Sauce 5 Poivres, Gratin de Pommes de Terre

- Filet de Dorade, Croûte d'Olives Noires et Spaghettis de Courgettes

- Tagliatelles aux Gambas, Tomates Confites et Parmesan

- Confit de Canard, Pommes de Terre Sautées à l’Ail

- Burger au Magret de Canard (ou Bœuf, ou Saumon, ou Végétarien), Frites Maison

- Steak tartare (Bœuf ou Saumon), Frites, Salade

- Tagliatelles au Saumon, ou Bœuf ou Poulet, Crème Pesto ou Sauce Tomate

- Côtes d’Agneau, Concassée de Tomates, Gratin de Pommes de terre

LES PLATS à 17 €

- Salade complète (Jambon Serrano, Chèvre chaud au Parmesan, Légumes, Crudités)

- Magret de Canard, Pommes de Terre Sautées à la Graisse d’Oie
(ou Légumes, Gratin, ou Frites maison)

- Assiette Végétarienne (chaude ou froide)

LES PLATS à 16 €

- Tagliatelles aux Légumes, Crème Pesto

- Omelette Complète (au choix, Légumes, Jambon, Fromage, Tomates, Champignons), servie avec Salade et Gratin ou Frites

Portions à 3 €

- Portion de Frites Maison ou de Légumes Frais du Marché sautés à l'Huile d'Olive/br>

FROMAGE à 10 €

- Panaché de Fromage
(Chèvre, Camembert, Roquefort, Comté)

LES DESSERTS à 10 €

- Riz au Lait à la Cannelle et Vanille, Crumble

- Pain Perdu à la Poire William caramélisée à la Rhubarbe

- Mini Vacherin, Glace Vanille, Framboises, Fraises et Chantilly

- Salade de Fruits Frais

- Mousse au Caramel Salé, Feuilletine, Praliné Chocolat

- Moelleux au Chocolat Extra Bitter, Glace vanille

- Crème Brulée aux Gousses de Vanille Bourbon

- Café Gourmand (Riz au Lait, Salade de Fruits, Moelleux au Chocolat, Mousse au Caramel, Crème Brulée) + Boisson Chaude

- Sorbets : Fraise, Framboise, Chocolat, Passion

- Glace : Vanille, Café