Menu de Saint-Valentin

80 €

1 Flûte de Champagne Brut Haton
Amuses bouches

Terrine de Foie gras Maison, Chutney de Pommes et Figues
Feuilleté de Gambas, Brunoise de Légumes, Salade d’Herbes

Saint-Jacques poêlées, Caviar d’Aubergines et Courgettes, Parfum de Curry
Ou
Filet de Bœuf aux Pleurotes, Échalotes confites au Four

Nems de Chèvre aux Noix

Panaché de Desserts :
Moelleux, Vacherin, Caramel salé

Café Illy 100 % Arabica
Petits Fours