Découvrez nos menus gastronomiques et végétariens à emporter !
Commandez dès à présent au 01 42 96 03 20 ou 06 85 77 60 05
Menu festif à emporter
75 €
Foie gras de Canard mi-cuit en Terrine, Chutney de Figues
Risotto aux Gambas, Saint-Jacques et Truffes
Estouffade de Sanglier, Marrons, Oignons,Champignons, Pommes cocotte
ou
Médaillon de Lotte, Rizotto au Parmesan,Émulsion de Langoustines
ou
Filet de Dorade royale, Caviar d’Aubergines,Julienne de Courgettes à l’Origan
ou
Tournedos de Filet de Bœuf, Sauce aux Morilles,Gratin de pommes de terre au Serrano
Nems croustillant de Chèvre à la Pomme Granit
Panaché de Desserts :
Moelleux au Chocolat, Mini Tarte Normande, Mousse Caramel salé
Petits fours
Notre sélection de produits festifs à emporter
Douze Huitres Marenne Spéciales N°3 « Perles blanches »
25 €
Terrine de Foie Gras de Canard - 500 Gr
60 €
Saumon fumé
(Prix variable en fonction de la quantité)
75 € le Kg
Civet de biche en venaison, Marrons, Oignons Grelots et Lard fumé
30 €
Estouffade de Sanglier, Marrons, Oignons, Champignons, Pommes cocotte
20 €
Poêlée de Saint-Jacques au Noilly, Risotto crémeux, Parmesan
20 €
Magnum Château Pontac Montplaisir, Grand Vin de Graves 2016, Pessac-Leognan
72 €
Menu festifvégétarien
50 €
Mises en Bouche
Croustillants de Légumes au Tandoori
Risotto aux Epinards et Truffes
Pôélée de Légumes oubliés, Champignons et Morilles
ou
Purée de Panais, Potimarrons, Poireaux à l’Oignon grillé et Marrons
ou
Frites de Patates douces, Céleris, Betteraves, Pommes de Terre
Nems croustillant de Chèvre à la Pomme Granit
Panaché de Desserts :
Moelleux au Chocolat, Mini Tarte Normande, Mousse Caramel salé
(D’autres Desserts peuvent être proposés si Crème et Beurre acceptés)
ou
Fruits d’Hivers poêlés au Caramel salé
((Pommes, Poires, Clémentines, Ananas, Passion, Litchis))
Petits fours
Découvrez aussi nos buffets !
Commande & Information 01 42 96 03 20 ou 06 85 77 60 05
Hugues Gournay
Fraîcheur et simplicité
La gourmandise et les grandes réunions familiales où l’on me servait les produits du potager paternel m'ont fait naître la passion pour la cuisine et le goût des saveurs.
Un restaurant chaleureux
Le Saôtico, c'est le nom de la petite crevette grise en patois du Cotentin. Elle exprime la culture et l'amour des produits frais. Au Saôtico, on goûte une cuisine de tradition mais inventive, une cuisine de marché dans un environnement chic et chaleureux en plein centre de Paris.
Réservation
Pour une table entre amis, en famille ou bien pour déguster un dîner en amoureux dans l'un des deux salons du Saôtico... Réservez votre déjeuner ou diner par le biais du formulaire de réservation
Le Sâotico
- 96, rue Richelieu, 75002 Paris
Modes de paiement
Horaires
LUNDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
MARDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
MERCREDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
JEUDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
VENDREDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
SAMEDI : SUR PRIVATISATION
DIMANCHE : SUR PRIVATISATION
Le Sâotico
- 96, rue Richelieu, 75002 Paris