Carte des vins
La carte des vins disponible également au verre est le résultat d'une sélection rigoureuse et d'un suivi constant auprès des viticulteurs.
Afin d'offrir la qualité et des prix toujours accessibles, le restaurant Le Sâotico sélectionne chaque année les meilleurs crus issus de petits viticulteurs talentueux aux quatre coins de la France.
Alsace
Alsace AOC Blanc 24€
2012, Riesling, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr
Alsace AOC Blanc 26€
2011, Gewurztraminer, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr
Val de Loire, Centre
Sancerre AOC Rouge 28€
2011, Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux
Sancerre AOC Blanc 28€
2012, Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux
Beaujolais
Brouilly AOC Rouge 24€
2013, "La Pisse Vieille", Domaine Lathuillière, Cercié-en-Beaujolais
Moulin à Vent AOC Rouge 22€
2012, Domaine Rottiers, Romanèche-Thorins
Bourgogne
Nuits Saint-Georges AOC Rouge 21€
2008, Pinot Noir, Domaine Machard de Gramont
Chablis AOC Blanc 26€
2012, domaine des Malandes, Mme Marchive
Nuits Saint Georges AOC Rouge 25€
2011, Chorey les Beaumes, domaine Marchard de Gramont
Pouilly-Fuissé AOC Blanc 38€
2012, Domaine Drouhin, Beaune
Gevrey-Chambertin AOC Rouge 65€
2009, Domaine du Clos Frantin, Mr Bichot Beaune
Champagne
Champagne Brut 45€
Domaine Haton
Champagne Brut 98€
Ruinart
Bordelais
Bordeaux Supérieur AOC Rouge 17€
2010, Les Hauts de Naudon, Mr Demonchaux, Margueron
Médoc AOC Rouge 24€
2011, Château l'Argentyère, Mr Reich, Begadan
Médoc AOC Cru Bourgeois Rouge 29€
2005, Château les Moines, Mr Pourreau, Lesparre
Pessac-Léognac AOC Rouge 35€
2007, Château Pontac Monplaisir, Mr Mauffras, Villenave-d'Omon
Provence, Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon
Bandol AOC Rouge 45€
2005, Château Pradeaux, Saint-Cyr sur Mer
Côtes de Bergerac AOC Rouge 23€
2010, Clos des verdots, Mr de Fourtout, Canne de Lobarde
Madiran AOC Rouge 21€
2007, Domaine Berthoumieux, Mr Barré, Viella
IGP, Vin de Pays de l'Hérault Rouge 22€
2011, Moulin de Gassac, Le Mazet de Levant, Mr Guibert de la Vaissière, Aniane
IGP, Vin de Pays de l'Hérault Rosé 15€
2012, Moulin de Gassac, Guilhem
Vallée du Rhône
Sablet AOC Côte du Rhône, rouge 38€
2008, Réserve de Maude, Domaine Piaugier, Mr Autran, Sablet
Châteauneuf du Pape AOC Rouge 54€
2010
Saint Joseph AOC Rouge 30€
2011, Domaine Brunel
Gigondas AOC Rouge 28€
2010, "Signature" La Cave, Gigondas
Condrieux AOC Blanc 45€
2010, Domaine Farjon, Malleval
Modes de paiement
Horaires
LUNDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
MARDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
MERCREDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
JEUDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
VENDREDI : 11H à 15h30 / 18h30 à 22H30
SAMEDI : SUR PRIVATISATION
DIMANCHE : SUR PRIVATISATION
Le Sâotico
- 96, rue Richelieu, 75002 Paris